ワールドガスが「ワールドガス・ベスト・タイ・ストリートフード2026」フェスティバルを開催

「食のエコシステム」構築に向けて前進し、タイを「世界のストリートフード首都」として提唱

タイ料理の魅力と価値を活かしたソフトパワーによる経済機会の拡大

総合エネルギー企業であり、「ワールドガス」ブランドで液化石油ガス（LPG）を販売するWPエナジー・パブリック・カンパニー・リミテッドは、タイ国政府観光庁（TAT）および様々なパートナーと協力し、今年最大規模のストリートフードフェスティバル「ワールドガス・ベスト・タイ・ストリートフード2026」を、2026年5月15日～17日にパーク・パラゴンで開催します。 「タイの屋台料理を国際水準へ引き上げる」というコンセプトのもと、このイベントは、草の根経済の重要なメカニズムである屋台料理起業家の可能性を促進し、タイの食品業界にとって真の友であるワールドガスの役割を強化し、バンコクを独自の風味、高品質な食材、そして世代を超えて受け継がれてきた多様な食文化を持つ世界クラスの屋台料理の街として位置づけることを目指しています。

WPエナジー・パブリック・カンパニー・リミテッドのCEO、チョムカモール・プムパンムアン氏は次のように述べています。「WPエナジーは、事業の持続可能性のために、上流から下流まで包括的な『フードエコシステム』の構築に注力しています。これは、集中的な知識共有、コミュニティネットワークの構築、インフラ整備、そして起業家への新たな機会の創出といった戦略を通じて実現されます。私たちの究極の目標は、タイの食品事業の力強く質の高い長期的な成長を確保することであり、これは国の草の根経済の安定的かつ持続可能な発展に貢献するという組織の中核的な使命です。」

「起業家ネットワークを強化するため、WP Energyは、1) 知識：経営管理に関する知識の提供、2) ネットワーク：パートナーの連携、3) インフラ：安全なエネルギーインフラ、4) 持続可能性：長期的な成長の創出、5) 機会：レストランがその潜在能力を発揮できるプラットフォームの構築という5つの主要要素からなる「フードエコシステムフレームワーク」を開発しました。このフレームワークは、変動するコストや競争の激化に直面する起業家が抱える制約を軽減し、レストラン起業家を共に持続可能な成長を遂げるパートナーとして位置づけることを目的としており、『起業家が強ければ、エネルギー事業も彼らと共に着実に成長する』という信念に基づいています」とチョムカモル氏は付け加えました。

「ワールドガス主催 ベスト・タイ・ストリートフード2026」イベントの開催目的は、「タイ料理」をソフトパワーの要として位置づけ、タイの観光産業を世界舞台へと押し上げることです。目標は、タイを「世界のストリートフード首都」へと押し上げ、世界中から観光客を惹きつけ、その独特な特徴と風味を持つ本格的なストリートフードの魅力を体験してもらうことです。また、国際レベルでの持続的な成長を目指し、タイのストリートフードの基準を確立するとともに、小規模事業者が新たな顧客層を獲得できるプラットフォームを構築することも目指しています。効率的な経営システムの開発は、草の根レベルでの経済安定構築における重要な出発点となるでしょう。

「ワールドガスは、美味しい料理を引き立て、すべてのタイ人に継続的に機会を提供するエネルギー源であり、世界中の人々がぜひ味わっていただきたいタイの屋台料理を誇りの源泉として新たな次元へと高めるという理念を改めて強調することで、タイの食品産業の競争力強化と発展を支援する準備ができています」とチョムカモル氏は締めくくりました。WPエナジー・パブリック・カンパニー・リミテッドのノッパウォン・オマティクル副最高経営責任者は、「今年のイベントの目玉は、味、品質、水準、そして一貫性において優れた屋台料理店を表彰する『ワールドガス・アワード』の授与です。この賞は今年で2年連続の開催となります」と付け加えました。

選考プロセスでは、消費者の意見を包括的かつ透明性をもって反映させるため、多角的なデータ分析を統合しています。まず、AIを用いて年間を通してオンラインプラットフォーム上のレビューやフィードバックを分析し、ブラインド方式による現地評価と組み合わせることで、73軒のレストランに絞り込みます。その後、6,000人以上の消費者が投票に参加し、専門家の審査も加味して、タイ料理レストランの真価を体現する信頼できる店を選出します。これは、タイの屋台料理の水準を国際レベルに引き上げることにも貢献します。今年の受賞レストランは、以下のような幅広い料理カテゴリーを網羅しています。

• ご飯料理：プラジャック・ローストダック、ジェ・イーのチキンライス（ワットサケット）、ニヨム・ポチャナなど

• 麺料理：ジェ・ケンとジェ・ギムの鶏肉の炒め麺、リム・ラオ・サ

• デザート：メー・スワンのブア・ロイ、メー・ドゥアンポーンのタブ・ティム・クロプ、カオ・ワンのカノム・クロック

•その他の料理：ナイレックの牡蠣フライ、ナムトック・プリオの、おじいちゃんのレシピの焼き豚（サオチンチャ）、ジェニッドの焼きイカ、ジェユイの揚げタロイモ、S.ナワン

• 話題の料理：ヌード、パニーのエビの魚醤炒め、ポンペットのすき焼き＆焼き物、マママデュー・ウブワウなど。ミシュランレベルの屋台料理店、ジェクトス、ブーンラート、チュアンキッチン、クルアアプソーン、ラムドゥアンファーハムカオソーイ（チェンマイ）なども出店。

ワールドガス主催「ザ・ベスト・タイ・ストリートフード」の受賞歴のある屋台料理店の詳細については、ウェブサイトをご覧ください。www.worldgas.co.th/thebestthaistreetfood

「このイベントの開催にあたり、WPエナジーは、廃棄物の分別や環境配慮型エネルギーの使用など、サステナビリティ（ESG）の側面も重視しました。」環境に配慮したパッケージ。このコンセプトは、地球環境を重視する現代の消費者のニーズに応えるだけでなく、タイの屋台料理業界に新たな基準を打ち立て、高品質で安全、かつ社会的責任を果たす食品の供給源として国際的に認知されるようになりました。

さらに、持続可能性への取り組みを象徴する活動として、同社は「ワールドガス・リターン」というイベントを開催しました。イベントの装飾に使用された300枚以上の麻袋が、参加者や一般の方々に配布され、日常生活で活用されました。

「この活動は、資源を賢く最大限に活用するという当社の意向を反映するものであり、同時に、あらゆる分野において長期的に持続可能でバランスの取れた社会を構築するための重要なアプローチである循環型経済を推進するものです」とノパウォン氏は締めくくりました。

最高のタイのストリートフードフェスティバルで、究極の美食体験を！必要なものがすべて揃う「ワールドガス主催 ベスト・タイ・ストリートフード2026」は、今年最高のストリートフードフェスティバルとして、5月15日から17日までパークパラゴンで開催されます。